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  Agriturismo Sangiovanni, la cucina contadina è gia pronta in tavola.
 

Sulle vie del Pallagrello il vino dei Re- 13 dicembre 2009
SENTIERO DEL GUSTO fra i colori e i sapori dell’autunno. Sulle tracce del vino di re carlo (dalla vigna del ventaglio, il pallagrello, famoso vitigno autoctono millenario dei nostri luoghi).

 

pallagrello

NEL TEMA DELLA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E I SUOI PRODOTTI NATURALI
PROGRAMMA PROPOSTO :
ORE 9,30
: Incontro a Caiazzo in piazza Porta Vetere (nei pressi della rotonda).
ORE 10,00 : Partenza per Ruviano per visitare l’azienda Lipaldi e i suoi vigneti dove è previsto un assaggio del vino tipico locale.
ORE 11,00 : Proseguimento per Alvignanello, fraz. di Ruviano, presso l’azienda Rossetti dove è prevista la visita all’area SIC lungo il Volturno, meteo permettendo, visita alla vigna e infine visita alla cantina con degustazione guidata.
ORE 12,30 : Partenza per l’Agriturismo Sangiovanni dove è previsto il pranzo a base di prodotti tipici locali con le maestranze della cucina tradizionale caiatina accompagnato da un buon pallagrello locale, inoltre è prevista una degustazione a sorpresa per rievocare un periodo storico del territorio.

IL TUTTO è OFFERTO A € 20 A PERSONA
Prenotazioni allo 0823.862437 oppure allo 339.3275628

 

Accogliente rifugio e paradiso colorato dai fiori, sospeso sulla verde valle del Volturno e poco distante dalla città di Caiazzo nell’alto Casertano, l’agriturismo SanGiovanni sorge nel 1994.

 
olio colline caiatine

Da queste parti ci hanno sempre chiamato i “muntanari”, che nel dialetto locale sta per Frantoiani, la famiglia Sangiovanni vanta ben 50 anni di attività dedicata alla coltivazione dell’olivo ed alla sua trasformazione in olio nel frantoio aziendale.

Antico testimone delle passioni contadine è il millenario ulivo che affianca e custodisce la realtà aziendale. Il vecchio ulivo dell’azienda è simile per dimensioni e nodosità del tronco all’ulivo di S.Stefano, patrono di Caiazzo, che riferimenti certi fanno risalire all’anno 974.      

                                    
L’azienda, familiare, esprime tutta l’attenzione ed il rispetto che noi proprietari adottiamo nei confronti dell’ambiente. Un’azienda ecologica. Questo aspetto è visibile già nella costruzione stessa dell’azienda, effettuata con pietre locali, legno e materiali di recupero e prosegue nelle coltivazioni interamente biologiche che così offrono ottimi prodotti privi di residui di concimi chimici.

 

Un luogo ideale in cui sostare per gli amanti del benessere, della tranquillità e semplicità del vivere, delle sane passeggiate ma anche del piacere dell’ozio.

 
agriturismo caiazzo
 Agriturismo Sangiovanni: Via Cicini Seconda 3 - San Giovanni e Paolo - Caiazzo - 81013 Caserta
Tel: 0823.862437 | Cell: 339.3275628 | Fax: 0823.862437 | E-mail:antoniosangiovanni59@libero.it
a cura di "Mediterraneo sia" Progetto web master di Giuseppe Orefice